Unser Pralinenjahr 2016 - Kunder's süße Kunst
vom 31.12.2016
Unsere Köstlichkeiten des diesjährigen Pralinenjahres entstanden in Kooperation mit dem Museum Wiesbaden. Ausstellungsstücke der naturhistorischen Sammlung sowie Farben und Formen bekannter Kunstwerke beflügelten unsere Chocolatiers zu künstlerischen Glanzleistungen.
Dabei war die Barock-Praline zur Ausstellung "Caravaggios Erben - Barock in Neapel" mit ihrem eleganten Reliefdruck und leichter Chili-Note so beliebt, dass wir sie auch über das Museums-Jahr hinaus in unsere Pralinentheke aufnehmen. Von Kindern besonders gefragt war unsere Eisbärenpraline aus Kokosnuss und weißer Schokolade. Auch der größten Sandwüste der Erde Rub al-Chali widmeten wir eine süße Köstlichkeit aus Datteln, karamellisierter Mandel, Marzipan und Vollmilchschokolade. Inspiration fanden wir unter anderem in der Dauerausstellung "Ästhetik der Natur", welche im Museum Wiesbaden besucht werden kann.